एस्टरीकरण सल्फ्यूरिक एसिड की उपस्थिति में एसिटिक एसिड और इथेनॉल का प्रत्यक्ष एस्टरीकरण है। उत्पादन प्रक्रिया निरंतर या बैच हो सकती है।
बैच प्रक्रिया: एसिटिक एसिड, इथेनॉल और थोड़ी मात्रा में सल्फ्यूरिक एसिड को एक रिएक्टर में मिलाया जाता है और 5-6 घंटे के लिए रिफ्लक्स के तहत गर्म किया जाता है। फिर एथिल एसीटेट को आसवित किया जाता है और 5% नमकीन पानी से धोया जाता है, सोडियम हाइड्रॉक्साइड और सोडियम क्लोराइड के मिश्रित घोल के साथ पीएच 8 तक बेअसर किया जाता है। फिर इसे कैल्शियम ऑक्साइड के घोल से धोया जाता है और निर्जल पोटेशियम कार्बोनेट के साथ सुखाया जाता है। अंत में, इसे आसवित किया जाता है, और 76-77 डिग्री पर एकत्र किया गया अंश उत्पाद होता है।
सतत प्रक्रिया: 1:1.15 (द्रव्यमान अनुपात) में इथेनॉल और एसिटिक एसिड को एस्टरीफिकेशन टॉवर में लगातार डाला जाता है। एस्टरीफिकेशन प्रतिक्रिया सल्फ्यूरिक एसिड के उत्प्रेरण के तहत 105{7}}110 डिग्री पर की जाती है। उत्पन्न एथिल एसीटेट और पानी को टावर के शीर्ष से एज़ोट्रोप के रूप में आसवित किया जाता है। संक्षेपण और पृथक्करण के बाद, ऊपरी एस्टर परत को रिफ्लक्स किया जाता है, शेष को कच्चे उत्पाद टैंक में भेजा जाता है, और एथिल एसीटेट को पुनर्प्राप्त करने के बाद निचली पानी की परत को त्याग दिया जाता है। शुद्धिकरण टावर में प्रवेश करने से पहले थोड़ी मात्रा में पानी निकालने के लिए क्रूड एस्टर को कम क्वथनांक निष्कासन टावर से गुजारा जाता है। उत्पाद शुद्धिकरण टॉवर के शीर्ष पर प्राप्त किया जाता है। यह प्रक्रिया बैच प्रक्रिया से बेहतर है।
एसीटैल्डिहाइड प्रक्रिया में उत्प्रेरक के रूप में एल्यूमीनियम एथोक्साइड का उपयोग करके एसीटैल्डिहाइड से एथिल एसीटेट का उत्पादन शामिल है। एसीटैल्डिहाइड, एल्यूमीनियम एथॉक्साइड और अन्य घटकों को लगातार श्रृंखला में जुड़े दो रिएक्टरों में जोड़ा जाता है, और प्रतिक्रिया 0-20 डिग्री पर की जाती है। दूसरे रिएक्टर के आउटलेट पर रूपांतरण दर 99.5% से अधिक तक पहुंच सकती है। फिर एथिल एसीटेट को आसवन द्वारा प्राप्त किया जाता है, जिसकी उपज 95%-96% होती है। यह प्रक्रिया अपेक्षाकृत किफायती है.
